茼蒿的热量是多少

1)茼蒿的热量是多少

每100克茼蒿含有热量24大卡，茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。茼蒿的其他物质含量如下：

1、每100克茼蒿含2、7克碳水化合物。

2、每100克茼蒿含0.3克的脂肪。

3、每100克茼蒿含1、9克的蛋白质。

4、每100克茼蒿含1、2克的纤维素。

5、每100克茼蒿含252微克的维生素A。

6、每100克茼蒿含1、2克的膳食纤维。

2)茼蒿的好处与坏处

1、吃茼蒿能促进身体代谢。

茼蒿是一种营养价值特别高的绿色菜品，平时人们食用它以后能吸收蛋白质和大量的碳水化合物以及粗纤维，另外胡萝卜素和维生素也是茼蒿中最重要的存在，人体吸收这些营养成分以后能让身体代谢加快，利用身体内部毒素和垃圾的排出。

2、吃茼蒿能预防疾病。

预防疾病也是人们吃茼蒿的重要好处之一，茼蒿这种菜品性质温和，味甘涩可以入肝经和肾经，具有平补肝肾和缩小便以及宽中理气等多种功效，平时人们经常食用茼蒿可以有效预防失眠和多梦以及心烦不安和腹泻等多种常见疾病的发生。

3、吃茼蒿的坏处。

正常的健康人群吃茼蒿没有什么坏处，但是不能过量食用，因为茼蒿这种菜品气浊，人们过量食用以后容易上火，出现口舌生疮的咽喉肿痛等多种不良症状，对身体健康不利。另外平时吃茼蒿时一定要把它清洗干净，以免它的表面的农药残留对身体不利。

3)茼蒿的营养价值

1、营养价值：

每100克茼蒿里面含有的热量是24大卡，蛋白质含量是1.9克，纤维素是1.2克，除此之外，还有很高的维生素C、维生素E和胡萝卜素、微量元素等等，营养价值非常高。

2、功效作用：

（1）帮助减肥。

茼蒿的热量非常低，很适合想要减肥的人食用。可能很多人都觉得茼蒿不太好吃，但其实茼蒿的味道非常好，而且还带有一股甜的味道。想要减肥的人平时可以直接用开水来煮茼蒿吃，不仅营养价值非常丰富，而且热量还非常低，很适合减肥的人。因为茼蒿的热量比较低，而且茼蒿里面的膳食纤维还非常高，所以多吃茼蒿也可以很饱腹。

（2）保护视力。

同时茼蒿也是属于一种含胡萝卜素比较高的食物，经常吃茼蒿可以补充身体所需要的维生素A，对于经常玩手机电脑的上班族和学生族来说，经常吃茼蒿还可以保护视力，也可以修复人的肝脏损伤。

（3）美容。

女生经常吃茼蒿也可以起到美容养颜的作用，因为茼蒿是属于一种绿色的蔬菜，不仅可以补充身体所需要的维生素，还可以补充胶原蛋白。

（4）增进食欲。

食欲不好的人，可以经常吃茼蒿，因为茼蒿可以增强人的食欲，茼蒿当中有一些挥发性的物质，这些物质可以增加唾液的分泌，从而就可以促进人体的食欲了。

4)蒿子杆与茼蒿的区别是什么

1、从叶片方面，蒿子秆的叶片为倒卵形，叶片较小，长度约2-6厘米，茼蒿的叶片形状为长椭圆状倒卵形，长度为8-10厘米左右，没有叶柄。

2、从花朵方面，蒿子秆的顶端有2-8个头状花序，而茼蒿的顶端一般是单生。