请告诉我洛阳桥的资料

（一）请告诉我洛阳桥的资料

洛阳桥，又名万安桥。位于泉州城东13公里，是我国重点文物保护单位。它与北京的卢沟桥，河北的赵州桥，广东的广济桥并称为我国古代四大名桥。它是当时广东、福建进京城的必经之路。据有关资料记载，早在唐宋之前，泉州一带居住着夷民主越族人，到了唐朝初年，由于社会动荡不安，时有战争爆发，所以造成大量的中原人南迁，迁到泉州及闽南一带的多数为河南、河水和洛水一带的人士，现在泉州乃至整个闽南地区所用的语系称为河洛语，也就是现在所说的闽南语，这些中原人士，他们带来了中原先进、发达的农业技术和经验，引导当地人们开垦、发展，他们来到了泉州，看到这里的山川地势很象古都洛阳，就把这个地方也取名为洛阳，此桥也因此而命名。

（二）光滑的什么填空请告诉我

光滑的羽毛；光滑的脸蛋；光滑的皮肤；光滑的路面；光滑的冰面；光滑的玻璃；光滑的墙壁；光滑的石子；光滑的毛发；光滑的地板；光滑的镜面；光滑的触感；光滑的鹅卵石；光滑的地面；光滑的井壁。

（三）白菜炒嘎杂的做法是什么请告诉我

用料：白菜、胡萝卜、青椒、豆干、橄榄菜、油、盐。

方法：

一、原材料洗净，切小，备好。

二、油锅热上，先放入胡萝卜，青椒煸到9分熟，取出备用。

三、然后炒白菜，8分熟时放入橄榄菜，然后放入青椒胡萝卜，豆干一起炒，出锅前放盐，装盆。